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为进一步做好幼儿园的膳食管理工作,不断提高幼儿膳食质量,增强膳食管理的合理化,9月29日上午,第二实验幼儿园召开了以“健康膳食共筑成长”为主题的膳食委员会会议。
会上,保健医生李丽琴细致地向家长代表们讲解了幼儿一周膳食的制定、营养分析、膳食的能量分配情况等专业内容,让家长们能更全面地掌握幼儿膳食、饮食情况。接着,林秋苹老师介绍食品采购及伙食费使用情况,最后,家长代表们对我园膳食工作提出了宝贵的建议和意见。
会后,家长代表走进食堂,零距离感受食堂的卫生状况及操作过程。家长们一致认为我园食堂管理规范,流程清晰,食品存放有序、卫生,食谱安排营养合理,对我园膳食工作表示放心。
此次会议的召开,拉近了家园距离,加深了家园的有效沟通,加大了对幼儿饮食卫生和安全的监督力度,对我园膳食工作起到了积极的推动作用。