泉州作为“中国优秀旅游城市”，她的美好，不只在外地人的眼中，而实实在在地存在于古城的每一个角落，一砖一石，一草一木。
走进她，了解她，你会爱上她。本报和市旅游局共同为您推荐这些线路，行程从一日到三日，可以赶一赶多走几个地方，也可以缓一缓慢慢品味，您可根据各自的时间和兴趣点重新组合，开发属于自己的个性线路。
美食特产更是小记呕心整理，绝大多数亲自尝试过，不好不推荐哦。
（先来看看美景，再来慢慢体会！）
下海堆沙当岛主
推荐理由：回归自然，亲山乐水。倾听大海的声音，体验滨海休闲乐趣，用脚丫绘出泉州最美海岸线。
线路1：洛阳桥（“海内第一桥”、中国现存最早的海港大石桥）——蔡襄祠、洛阳古街——海上丝绸之路艺术公园·亚洲园——台商区上塘雕艺街——獭窟岛（明清时期泉州著名贸易港口）——崇武古城（中国保存最完好的海防石构卫城）——青山湾（中国最美八大海岸线之一）——大岞惠女民俗村
美食特产：到海边可品尝各种海鲜，崇武古城附近，西沙湾假日酒店对面的街上有很多海鲜馆，味道和价格都很美。
线路2：衙口景区（海滩逐浪）——施琅宅、祠（靖海侯府邸领略一代名将风采）——深沪湾海底古森林自然保护区（“海上博物馆”）——围头战地文化渔村（“海峡第一村”）——西资岩摩崖石佛造像（福建省现存年代最早的大型宗教石刻造像）——姑嫂塔（海丝起点的重要历史见证、南宋时期著名航标）——祥芝中心渔港（体验渔家生活）
美食特产：衙口的花生遇到了可以带些回去，还有芋圆；深沪的水丸、马鲛羹、拳头母、壶仔饭，围头的海虾、鲍鱼等海鲜，通通不要错过。
线路3：金钟潭景区（金钟潭瀑布、断石桥、情人谷）——樟脚古民居（五彩斑斓的百年古民居）——小坝蒙古特色村寨（体验蒙古族特色文化）——惠屿岛（泉州唯一的海岛行政村、生态旅游岛）
美食特产：夕阳西下，在肖厝的海上餐厅，坐在浮浮沉沉的鱼排上，品尝用简单烹饪手法煮出来的海鲜，人生一大乐事。
走街串巷寻古迹推荐理由：重温历史，品味城市。古城每一条细细的小巷，每一方看似不起眼的石碑，都可能承载着古城的千年历史。
线路1：西街·开元寺（全国重点文物保护单位、福建省最大佛教寺院）——三朝巷——古榕巷——旧馆驿（泉州古代的官方馆驿，文物史迹众多）——董杨大宗祠（全国仅有的董杨联宗史迹）——井亭巷——钟楼——德济门遗址（较完整保存了11至20世纪城市拓建、重修史迹）——李贽故居（走近伟大思想家）——聚宝街（宋元泉州与海外商贸的繁荣街市）
美食特产：面线糊、肉粽、润饼菜、满煎糕、麦馅粿……一条西街走下来，你估计会恨肚子容量太小了。
线路2：九日山（中国现存祈风石刻最多的文化名山）——清源山·老君岩（国家5A级景区、世界现存最大的道教石雕造像）——中国闽台缘博物馆（中国唯一一家国家级对台专题博物馆）——海外交通史博物馆（中国第一座反映航海交通历史的专题性博物馆）——崇福寺（泉州佛教“三大丛林”之一）——泉州少林寺（南少林武术发祥地）——灵山圣墓（中国现存最古老、保存最完好的伊斯兰教圣迹）——真武庙（含文兴渡、美山渡，多元宗教海神信仰的重要史迹）——虫寻埔民俗渔村（曾经与埃及亚历山大港齐名的东方第一大港所在地）
美食特产：这块区域相信大家都比较熟了，清源山上的烫青菜、醋肉，崇福路的忠记盐烧鸭，真武庙附近的海鲜酒楼，丰俭随意了。
线路3：华侨新村（风格多样的华侨建筑）——承天寺（千年古刹，闹市净地）——中山路（中国十大历史文化名街、亚太地区遗产保护优秀奖）——青龙巷（市区保存较为完好的传统民居街区，有李妙森故居等一批近现代华侨建筑）——清净寺（阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺）——府文庙（中国南方最大的孔庙）——天后宫（中国现存最早、规格最高的妈祖庙)——泉州海外交通史博物馆（中国第一座反映航海交通历史的专题性博物馆）
美食特产：华侨新村的各式咖啡，南俊巷的珍壕呷芒果爽，金鱼巷的汤圆、菜头酸，涂门街的好成财牛肉店，秉正的石花膏和烧烤，正泉茂的绿豆饼……大家都知道吧？
做茶制香捏陶瓷推荐理由：动手体验，乐趣多多。茶乡安溪品茗斗茶，品味源远流长的茶文化；香都永春品香、制香，感受千年流香的神韵；瓷都德化，体验陶瓷烧制过程，感受世界瓷都的陶瓷文化氛围。
线路1：中国茶博汇（品茗斗茶、茶文化博览馆）——洪恩岩（赏百丈飞瀑，访宋代木屋）——尤俊农耕文化园（体验农耕文化）——清水岩（“蓬莱仙境清水祖庭”）——湖头李光地故居（相门识清史）——八马茶叶观光工厂——志闽生态旅游园（攀岩、野战、漂流、水上活动）
美食特产：安溪的桔红糕配茶真是绝配哦，在此小记还要强烈推荐湖头的炒米粉、咸笋包和鸡卷，当然，湖头的花生也是极好的。
线路2：永春北溪文苑（泉州十佳魅力乡村）——云河谷（峡谷幽深、奇石林立的“闽南九寨”）——百丈岩（山势险峻，九天览胜）——东关桥（百年风雨廊桥）——牛姆林生态旅游区（4A景区，福建保存最完好、最具特色的原始森林群体之一）——中国香都（品香、制香、观看香道表演）
美食特产：每次去永春都自觉找五里街电影院旁的咯摊，每个人二十元左右吃到饱，汤底浓郁、荤素皆有。此外，还有蓬壶的肉羹汤一定要去试试看，好吃又大碗。当然了，平时喜欢吃醋的，别忘记带几瓶老醋回家。
线路3：陶瓷博物馆（全省第一家陶瓷专业博物馆）——洞上陶艺村（在龙窑活化石月记窑感受国家非物质文化遗产德化瓷烧制技艺）——岱仙瀑布（“华东第一瀑”）——石牛山（国家级地质公园、国家级森林公园）——石鼓美食街（品尝德化“三黑”美食）——顺美陶瓷文化生活馆（陶瓷童话世界，陶艺DIY）——九仙山景区（“中土蓬莱第一山”）
美食特产：到山区就要尝尽各种山珍，黑鸡、黑羊、黑兔，红菇、苦菜、金针菜……石鼓美食街上有几家味道不错的店，“五一”期间刚好有美食节，走过路过不要错过。
划船追鹅烤地瓜
推荐理由：亲子互动，其乐融融。不必疲劳驾驶，不用走马观花，就找个休闲农庄住下来，和孩子玩玩野战，钓钓鱼，享受难得的悠闲假日。
线路1：南安天柱山香草世界（我省第一座以香草为主题的健康休闲度假村）——山美湖（“高峡出平湖”）——叶飞故里红色旅游区（叶飞将军故里）——南安灵应寺（佛门圣境，千年古刹）——黄巢谷（“闽南张家界”）
美食特产：山美水库的鱼鲜而不腥，有别于一般海鱼，值得一试；天柱山所在地蓬华镇所产的黑皮猪、白鸭汤、芥菜饭等，也是远近闻名。
线路2：泉港红星生态园（划船、钓鱼、摘果、野战）——樟脚古民居（五彩斑斓的百年古民居）——小坝蒙古特色村寨（体验蒙古族特色文化）——金钟潭景区（金钟潭瀑布、断石桥、情人谷）——土坑刘氏古民居群（中国历史文化名村）
美食特产：名声在外的涂岭猪脚不可错过，小坝村的蒙古族特色烤羊有兴趣的可以试试。
线路3：后深溪旅游区（漂流、烧烤、露营等）——俞大猷公园——田格里拉生态园（赏桃、李、梅、樱等花木）——九品香水莲花园（赏9大色系香水莲、吃莲花饼）——聚龙小镇（世外桃源）
美食特产：河市的红薯粉还有山边的槟榔芋据说不错，当然了，各种土鸡土鸭也不要放过。
赏古厝游老街学白鹤拳推荐理由：古厝老街，时光停滞。快节奏的城市生活，连呼吸都比其他地方快，假期不如走进老街古厝，在安宁静谧的街巷中寻找逝去的旧时光。
线路1：五店市传统街区（闽南特色“皇宫起”红砖厝建筑群）——草庵（世界仅存的摩尼教遗址）——安平桥（“天下无桥长此桥”、中国现存最长的古石桥）——龙山寺（全国佛教重点寺院，千年古刹）——蔡氏古民居（“闽南建筑大观园”）——郑成功文化园（民族英雄郑成功的故乡）——杨阿苗故居（富丽堂皇的大型闽南特色民居）
美食特产：五店市传统街区里面的美食街，汇聚了海蛎煎、菜粿、马鲛羹等泉州地区的传统小吃，一站式解决你所有的念想。
线路2：永宁古卫城（明朝三大古卫城之一）——永宁老街（保留着许多明清时期的古商铺和历史建筑）——黄金海岸（福建最美“黄金海岸”）——红塔湾（岸、湾、浪、沙、礁具备）——郭坑休闲生态农庄——宝盖山（姑嫂塔、朝天寺、双髻山等）
美食特产：永宁有家不起眼的牛肉店，据说经常上电视，亲尝过确实不错，当然了，来海边不能错过各种海鲜。
线路3：岵山镇茂霞村（中国最美休闲乡村）——大羽村（中国武术第一村，观武术表演、学永春白鹤拳）——永春“仙岭-汤城-观山”农业旅游观光园（农业观光、果园体验）——东溪大峡谷（泉州母亲河东溪源头，瀑布奇石为胜）
美食特产：岵山镇政府附近有家榜舍龟不错，还有个人很喜欢永春的香饼、蓼花，差点忘记推荐岵山的梅溪牌老醋，味道不比其他产地逊色。
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