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上回刊出了《豫地密码·走进长垣》，许多咱长垣老乡纷纷给大河君发来消息，说长垣的好还远不止这些，表示看得不过瘾，有河粉儿还用长垣话给大河君秀了一把。所以，今儿大河君特设个栏目给聊聊咱的家乡长垣，肿么样?够意思吧!不用太感激大河君，往下瞅就是啦。
来自星星的的长垣，你造么?
“长垣”一词来源于天上星宿。据明嘉靖和万历两个版本的长垣县志记载，“以星宿有长垣，故名”。但大多数资料比较认可的说法是，“长垣”一名来源于“县有防垣，故县氏之”的解释，不过这个防垣除了指防洪垣墙，还有一种说法认为防垣指的是城墙，大致可以理解为长城之类的军事工事。
长垣自解放后，隶属多次变更——年隶属于平原省，并入河南省后，先后隶属于濮阳、新乡、安阳，年再次划归新乡市管辖。
说说长垣的经济
五大优势产业：
特色装备制造、卫生材料及医疗器械、防腐蚀建筑及防腐材料、饮食文化、食品加工。
四大新兴产业：
汽车及零部件、生物医药、新材料、新能源。
除此之外，长垣还大力发展以烹饪产业为主导的特色休闲旅游业。
长垣的《四致八景歌》你听过吗?
四致八景，出在蒲城。北杏坛，南蘧公，子路坟，府君厅。毛家潭里有个秋月明，铜钟、石鼓按时响，双头石鱼水上行，尊经阁，琉璃井，北门里头玉芽生，玄帝庙上灵芝草，白衣阁上金小虫，圣人琴，自己鸣，关夫子勒马听琴声，金马驹，卫王城，桧楷二树最有名，我说这话并不假，你没看，竹林寺有影无踪。
说了那么多，吃货们肯定都捉急了，说好的长垣美食呢?嘿嘿，作为一个合格的吃货，聊吃必知其历史。听大河君跟你唠唠吧～
走在长垣街头，随处可见“烹饪之乡”的牌子，而大大小小的烹饪学校也比比皆是。
长垣自古就有尚厨之风，民间早有“长垣村妇，赛国之厨”之俗语。据统计，截至年，长垣从事烹饪工作的专业厨师达2.3万人，其中国外有余人，遍及46个国家和地区，烹饪业已经成为长垣经济发展的重要支柱产业。
年1月，我国第一座以烹饪文化为主题的博物馆在长垣县开馆。博物馆以声光电、三维动画、视频播放、电子互动等高科技为手段，介绍长垣乃至中国的烹饪艺术。看图↓↓↓
事实上，烹饪已经成为长垣最响亮的一张名片，向世人介绍着这座城市，而长垣这座城市，也通过走南闯北的厨师，将这个名字传遍四面八方。接下来，大河君就和河粉儿唠唠咱长垣美食!噔噔噔噔～～～
1.老四海鲜大排档炒海瓜子、螃蟹腿、大虾超级好吃天明路与农业路交叉口向南路东
2.顺河路方中山逍遥镇胡辣汤
3.张记味美思大盘鸡德亿路快到
4.葛记焖饼黄河路与经三路交叉口向西路北
5.海底捞这个不用多说，很多分店，生意超好
6.长垣饭店最好吃的就是炒大虾文化路与红专路交叉口向西20米路南
7.王三米皮二七广场亚细亚大酒店楼下
8.辣妹小吃店麻辣粉超级好吃郑州老华联楼下
9.姐弟俩土豆粉花园商厦那家最正宗
10.京都老蔡记蒸饺步行街有一家，经三路有一家
11.擀面皮大王原南关电影院旁边
12.阿五美食特色很多，招牌主食牛奶炒米建业路中段英协公寓附近
13.一品炒鸡天明路妇女儿童活动中心后面卡丁酒城附近
14.惠丰源烩面政六街与黄河路向南路东
15.英子粥屋排骨煲仔最好吃丰产路妇幼大门正对面
16.汤HOME广东靓汤经三路与红旗路交叉口向东路南
17.小馆子馍沾酱经一路实验小学门口
18.上海小吃的生煎馒头丰产路与经七路口向西路南
19.铁八小白吉馍交通路与汝河路铁八小门口对面
20.萧记烩面
21.三只耳火锅鱼有点麻辣烫味的鱼火锅成都特色的，味道不错
22.林记盆景鱼番茄昧、酸菜、麻辣味的，东明路韩国城旁边
23.武汉九九鸭鸭脖子、鸭板肠越辣越想吃丰产路快到花园路，路南
24.候记牛内汤很多分店，不多说了
25.重庆八妹酸菜鱼与花园路交叉口
26.川江马头鱼火锅经八路与纬五路交叉口
27.烧烤大全烤扒皮鱼、羊凹腰好吃黄河路与卫生路向北
28.小六大虾黄洛路与沙口路交叉口
29.广源食府特色扒皮鱼和辣子鸡不吃后悔~~
30.湘西人家湘菜做的那个真叫地道文化路陈寨那里在文化路上
31.荷叶饼很好吃的，河南财经学院大门正对面
32.冻酸奶很有特色的很多配料都是店主自己配制的27中对面
33.竹笋鸡纬四路与政二街路东外卖的很多人排队
34.京味炸酱面农业路与天明路交叉口向南米路东价格：4元一碗
35.快餐黄河路与卫生路交叉口向北米路西
36.炒凉粉京广路与永安街交叉口向西米路南很多人赞
37.黑老婆大虾农业路水上乐园旁边
38.管记凉皮黄河路服装市场门口
39.南阳寨大砂锅南阳路一直向北
40、金记水饺北顺城街西大街交叉口向南路西
41.石林泡陷水饺大同路向东
42.饼夹菜紫荆山商场后门
43、高门台羊肉汤法院东街上
44.蒋记小吃里的酸辣粉和麻辣牛肉面好吃花园商厦楼下
45、姐妹咸水鸭纬四路菜市场门口
46.卡丁赛车场大夜市郑州市目前最大的夜市天明路卡丁酒城附近
47.重庆乌江鱼炒鸡最好吃黄河北街与黄河路口向北30米路东
48.黄桥烧饼纬五路与东明路交叉口向西路北
49.李鑫记红焖羊肉东明路与纬四路交叉口
50.胖子烧烤优胜北路省体育管门口
51.东北大骨头经八路与纬五路交叉口向东20米路南
52.太阳城花江狗肉工人新村
53.苦嫂子风味小吃红旗路与东三街交叉口东南角
54.爱德酒家纬一路与政二街交叉口路西
55.张记麻辣烤鱼政四街与东明路交叉口向西米路北
56.小甫涮锅纬四路与经一路交叉口
57.真味馆红专路与经一路交叉口向东路北
58、北方大砂锅丰乐路和宋砦北街
59、光耀夫妻肺片伊河路和兴华街交叉口
60、柘城蒸肉馆：羊头肉，烧饼。超级好吃城东路，过农药厂再往南走一点
61、野菜汤烟厂斜街的可好吃
62、南关街，熊耳河旁，有家卖黑凉粉的，老婆老头两个，卖了几十年了，很不错，大家可以去尝尝，夏天的时候那人都是排着队站在那里吃的
63、紫荆山后面的郑州烤鸭店，一定要点伊府面，好吃不贵。
64、东开发区西门口的重庆水煮鱼。推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼。
65、经三路秦朝瓦罐。瓦罐、干锅、六国小炒都挺好。
66、大清花饺子，在丰产路和经七路口向西米。东北风味，饺子好吃，菜也好吃。
67、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美。
68、东明路和黄河路交叉口南米杨记清芳拉面，很有当年花园路集贸市场的味道。
69、经二路仲记擀面馆的手擀面。在文化路和红旗路口也有一家。
70、岳阳楼和全家福——泡椒鱼头(洞庭湖的大鱼头，ZZ最佳)。
71、五得的羊肉汤。现在有人说虢国羊肉汤比他好，不过我没去喝过。有空可以比较比较。
72、涮锅—鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚。吃肉就去草原涮，吃味就去二力或老庆那里。
73、火锅小天鹅环境挺好，听说最早在大同路时就不错，就是有点贵。
74、全家福的糊辣鱼，陇海路。我曾经连续三天五顿，顿顿糊辣鱼!!
75、西大街和顺城街口的郭记——烧鸡和料子鸡、老八酱牛肉。
76、北顺城街的西安正宗的蜡羊肉(绝的很!)
77、南顺城街的风干麻辣野兔、小笼包子。
78、城东路南关名吃城的油泼辣子面。
79、优胜北路东三街交口——丹妮食府(味佳价廉)柴鸡泡馍一流，泡椒鱼头好吃，美极鸭唇也不错。
80、优胜南路皮皮鲁西餐厅，必胜客未进郑州时，那里的皮萨是我在郑州吃的最好吃的，奶油海鲜汤可以尝尝。
81、省歌边上有个小饭店“月亮城”的鱼膏很好吃，那儿土鸡汤也不错，鸡汤里的粉条还可以免费加。
82政六街和红专路交叉口上有家光大银行，当然不是说银行的盒饭好吃，而是它边上的东北人?草莓八宝饭，东北大骨头，土豆炖牛肉，反正这的盘子是一个比一个大。
83、花园商厦旁边的四川凉面，那里的凉面、麻辣烫最正点!
84、西餐厅郑州就没几家正经八百象样的。丹尼斯六楼的雅园还行。
85、同乐路往西走到头有家洛阳南关牛肉汤，哎呀，别提多得劲了。尤其喝多酒吐的胃里空空的时候，一碗牛肉汤入肚……一个字，爽!
86、凉面最好吃的当然是优胜南路的“天府”了，不光凉面，别的也都是好吃看的见。只是最近菜价提高了，一个“鱼香肉丝”都要15元。
87、优胜南路的韩国“汉江烧烤”也不错。干净、情调也不错，只是不适合人太多去吃。茶水是大麦茶。
88、红专路和文化路交叉口，红专路小吃一条街。经常进去之后花了眼，不知道吃那家的好了。右手第三家或第四家(老是记不住)有个“地锅鸡”还不错。新疆人的烤肉串挺好吃，到夏天螺丝大虾上市了，就更热闹了。
89、优胜南路的广州开煲。煲仔饭，白粥，例汤，清远鸡,还有各种烧腊。
90、优胜北路的上海人家，比经三路老上海好吃。这两家店是一个老板开的，不过上海人家是全国连锁。
91、说到烩面，马记烩面味道也很不错，和汇丰源的风格不一样的。位置在陇海路和城东路口向东米。
92、红旗路和黄河北街交叉口往东50米，思达连锁超市对面，新疆烤肉手抓饭。正宗新疆柯尔克孜族来郑州开的店。是不是我不知道，反正好吃。羊肉串，大盘鸡，手抓肉，手抓饭，拉条……天啊!
93、三九大酒店的晚茶还是不错的，价格稍微贵点，但能接受。
94、正弘国际名店对面的哈根咖啡店里的中餐不错，尤其是肥肠煲特别好吃!另外环境也很好。
95、同乐路老西儿面馆，多种杂粮做的面和筱面靠姥姥，可以连吃半个月面食，不会重样。还有各种山西小菜。
96、黄河路服装批发市场对面的，高丽饭店，凉面，和凉菜鳕鱼和土豆，韩式烧烤和韩式小菜。
97、南阳路上，大石桥向北一百五十米，薛家米皮。我个人认为是郑州最好的米皮了。一定要放辣椒油，不然不如不吃。顺便尝尝“白吉馍”。只是环境稍差了点。
98、北闸口路红蚂蚁的串串香，我同事说非常好吃。可以去试试。
99、东三街和优胜北路路口北20米小肥羊,不蘸料吃羊肉，此店好吃不贵，很适合朋友一起来吃。
、华豫川菜馆。在二七北路市公安局斜对面。稍微有点贵，还能接受。色、香、味俱佳，值得一吃。
、老五羊肉汤。在丰产路郑七街路口向西米。羊肉汤味道正，而且蒸菜品种齐全。特别推荐酱牛肉。香!
、顺河路紫金山路交口的方中山糊辣汤，现在搬到顺河路与城东路交叉口往西走大概米，路南。好不好不用我说，看看天天排队的人就知道了。
、丽都名吃城。在花园路红专路口，正宗南阳路大砂锅，量足味美，油酥烧饼特别好吃，脱骨泡椒凤爪值得一试，地锅鸡也不错。说的我都又流口水了……
、新疆风味餐厅，在经八路和任砦北街路口向南50米。大盘鸡和炒拉条是我在郑州吃过最好的!
、新疆人餐厅。在花园路红专路口往西50米路南。推荐囊坑烤肉、囊包肉、乌苏干煸翅。待客的茶都是砖茶，餐具也比较有特色。
、建设西路快到须水的转盘旁边有家卖猪蹄和叫花鸡的，天天排大队。一队是买猪蹄的，一队是买叫花鸡的，味道的确很好!
、北方手工面，在东明路和纬二路交口向南50米，面条绝对是手工一下一下揉出来的，让你亲眼看着从面饼变成面条。口感好，筋道，有嚼头。只是卤的味道还需要提高。
、劳动路和太康路口，有个河南食府。里边有不少河南特色菜，洛阳水席的一些菜也有的吃。除了自己过瘾，还是个招待外地朋友的好地方。价格稍贵。
、荆山百货大楼旁边新开的豪客来餐厅也不错呀，里面的沙朗牛排和红酒牛排都不错，好吃不贵
、京福华肥牛(经三路)吃着卫生方便、清淡，可以一试
、农业路原来的老八科对面，有个大型地摊夜市，相当的不赖。
、优胜南路与健康路交叉口西米“皮皮鲁西餐厅”感觉还可以，鹅肝酱还象哪个味道。
、农业路东三街路口有个“赵记米皮”;东三街红旗路交叉口有个“秦镇米皮”;北闸口的阿信和赵记就不用说了，地球人都知道;光彩市场的凉面(现在还新增了南瓜汤);丹尼斯人民路店北小街里的“桂林米粉”店也行(卤的鸡翅，鸡头特别好吃).
、农业路经五路口德宝的肥牛比较好吃韩国料理味道也可以。胡辣汤棉纺路人行对面的不错还有紫荆山路与顺河路口的不错。
、卫生路和优胜南路交叉口,有一个四川人开的小饭店。十几张桌子,店名忘了,别的菜没记住,酸菜鱼,糊辣鱼.绝对一流,此店的招牌菜,桌桌必点。
、政六街与红专路口北的罗老太大肠汤特好。
、甘蓝拉面。位于丰产路上，开来大酒店东面米路北。好吃不贵，不油腻。
、二七广场百年德化二楼多米尼西餐厅皮萨好吃便宜咖啡非常正宗卡布起诺一杯才15块
、顺和路紫荆山路口往东米路南的逍遥镇糊辣汤店：就是每天人太多，想吃就得有不怕牺牲衣服不怕牺牲吃相的精神，任你穿皮尔卡丹还是路易威登，一样蹲在路边吃
、北京华联向东走的小道里，姐弟俩土豆粉店：这个估计很多人都不陌生，地方狭小空气污浊，但土豆粉做的再郑州没的挑，但凡来吃的都是个个小白领以女性居多，偶尔俩男的还是陪女朋友的。注意：人还是多，进去就别在乎吃相了
、虢国羊肉汤店：总店在哪我忘了，好像省人大往东方向就能看见，我常去信息学院路和东风路往北米的分店吃，大冬天除了火锅就是这了，看着就一身说不完的舒服。这里的饼是一绝，5毛的素饼和5块钱的肉饼各有千秋。口水啊^^^^^^^^
、北二七路金水河桥边的广州大酒店，郑州的广式早茶绝对是这里了!!!酒店虽不是星级也算A级店了，相当于2星吧(跑题了)，反正在郑州论广式餐饮，没有广酒就啥也别提。
、我觉得绅士也不错呀，广酒在金水河南，绅士二七路店在河北，不过绅士没以前的招牌具有宣传力度了，土鸡土吃也不是个味，俺去鸭脖总是要两根的，然后是绅士拐棍^_^绅士拐棍做的有特色，香而不腻
、本来想把阳光小店也算上，无奈特色不明，老的几家店无论店内陈设和菜品设计都跟普通饭馆无异，也就城东路那家还凑合，不过最后一次去吃也是05年6月了，不知现在咋样
、省体育馆北的胖子瘦子烧烤：哈哈哈郑州人没听说过的应该不多吧，不过平心而论，味道了了，但火热的夏季大排挡感觉让爱热闹的人很受用。
“豫地密码”河粉一起来解密
长垣的小伙伴，今天的内容是不是看着很过瘾，想不想再和大河君互动一把——
1.说说你对长垣的印象(可以是长垣特产、地标、风景名胜、风土人情)；
2.如果你是河南10个直管县的童鞋，可以发送一段语音来给大河君显摆显摆家乡话~会有机会邀请你来录制我们的“私人定制”栏目哦，这等显身份的事儿河粉儿岂能错过!!
附：河南10个直管县
巩义市、兰考县、汝州市、滑县、长垣县、邓州市、永城市、固始县、鹿邑县、新蔡县
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