对于很多人来说
旅行的目的不只有美景,
还有很多不可辜负的美食~
很多人旅行的目标就是去当地小吃街吃吃吃
小吃圣地
到开封
有西司夜市
吃炒凉粉
到武汉
有户部巷
吃烤面筋
到西安
有回民街
吃肉夹馍
...
有没有突然想吃吃吃
还是很羡慕别人家的城市
当当当……
别羡慕,别忧桑
咱们大郑州也有自己家的小吃圣地
六道巷
鼓掌!欢呼!
▽
什么?
不知道什么是六道巷
那吃货们别着急
我来告诉你们
从现在开始,目视手机,睁大眼睛
看过来
▽
关于六道巷
“六道巷”
共由六个巷子组成,汇集了
武汉西安长沙成都开封台湾
六个地方超火爆的各种特色小吃
酱香鸭、臭豆腐、
烤串、鸭血粉丝汤、
鸡排、烤猪蹄、
蛋仔、花甲粉丝
…
各种小吃,应有尽有。
“六道巷”百余间店铺
融入古都传统建筑特色和市井文化
六个区域不拘一格
雕梁画柱、飞檐流瓦
让人恍然有隔世之感。
每天睁开眼
想吃任何一个地方的特色小吃
只需要去
百年德化六道巷就够了!
然后,就这样在郑州生活一辈子
还省了N多时间和N张机票钱…
地址是在百年德化风情购物公园里面新开辟的一条美食街中段。南邻无限城,西边出去是一条小路,找不到就问吧!经常逛居然都没有发现啥时候多了个这,导航也不给力,最后乱转才走到的。
推荐路线:地铁?二七广场站?F口出?正兴街
?
(实用信息)
之前没有经验!连着去了2天六道巷,胖了4斤。还都不好吃!所以应该吃什么呢?
别急
我带你们一站一站的看
注意不要流口水哦~
一定可会!
1精武鸭脖
鸭脖「¥10」
精武鸭脖是武汉最有名的汉族小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比。
2椒盐香豆腐
椒盐豆腐「¥5」
臭豆腐可谓是小吃界的一股泥石流!闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。
在这条古色古香的小吃街里,食客们总是被店内飘出来的香气所吸引,为他不分白天黑夜的排长队,只为这一口地道的老小吃。
燃鹅,今天要说的是这款椒盐香豆腐啊!大概是改良版的臭豆腐,但是敲好次呀!
煎制豆腐的是一口大炕,看着就相当霸气,煎制过程透明,一定会满足你小小的好奇心~翻啊翻啊,豆腐就要出锅啦!
豆腐煎好后,会捞起来放在锅边晾凉一下,然后在豆腐表面浇上秘制酱汁,再放上蒜蓉,香菜,辣椒油,花生碎,使得豆腐的口感更加丰富~小心你的口水!
3东北酱骨架
金牌猪蹄「¥15」
这家店主要经营各种酱骨卤味,品种不多,但看起来都很不错,要了份金牌猪蹄,东北酱骨架和金牌棒子骨的三拼,小份3块15元,给我了两块猪蹄,一块酱骨架和一块棒子骨。
4阿姨很芒
变态芒「¥小份15」
店名有点意思~阿姨很芒~点名是芒果主题的店面~
团购的饮品,价格很优惠,不过附近手机信号不好,4G变2G,也没有外fai可蹭,查看团购券都看不了,试了几次才打开页面,建议团购券先截屏。
变态芒,感觉就是加了奶油的芒果沙,微腻,不喜欢太甜的建议不加奶油。
5食神酸辣粉
门前经过,看到有卖调凉粉的,果断停下来买了一份。
凉粉儿「¥5」
传统的手法,锼子在凉粉上一圈圈旋转,刮出一条条细细的、软软的白色的凉粉条儿。入碗,加上黄瓜丝,淋上芝麻酱,浇上料汁(醋、酱油、蒜水…),一碗调凉粉就好了。
觉得辣椒油和芝麻酱放多了,黏黏糊糊的,口感不够清爽。记忆中的调凉粉:白白嫩嫩、清清滑滑,夏天吃上一碗,凉丝丝的非常过瘾。
酸辣粉「¥8」
朋友点了酸辣粉,看起来也油油的,她说酸酸辣辣的,还不错。晚上7点以后耳耳还在吃吃吃(大概胖纸就是这样养成的??)
6傣家菠萝饭
这家菠萝饭远远的就能闻到糯米的清香,很多来往的顾客应该都是被这清香吸引过去的。
菠萝饭是现做现蒸的,旁边还有新鲜的菠萝切块,去的时候已卖完一锅了,又等了一会儿才拿到。
菠萝饭分两种口味,我们要了酸甜的那种。15元一份。半只菠萝,挖空之后,里面放了紫米蒸制。
口感上判断应该是紫米混合糯米,口感比较软糯,上面一层还铺了碎菠萝块和葡萄干黑加仑,酸酸甜甜的,味道还可以~
菠萝饭「¥15」
7欧式肉扒
他家的位置真是优越啊,在六道巷正街门口处。
欧式肉扒「¥10」
在吃货的眼里,夏天可品尝的美味随处可见,各式各样的小吃星罗棋布,感受着空气中弥漫着的浓浓“饿”气
只有鲜嫩可口的现煎肉扒才能一解心中“饿”气!七成熟封顶。
再来点洋葱蒜香封顶,口感同味道都发挥到极致啊!
8美思蜜可
·
酸奶
吃得口干舌燥,我想,是时候,该喝点什么了!
酸奶「¥8」
酸奶有好几款,加入香橙、芒果、草莓、香蕉去调味,酸酸的口感为了夏天特别调制,而且都小小个的,好Q,味觉体验也是蛮缤纷的,但却也不会觉得甜腻。重点是,每一个放入口中都有小惊喜,每一个都很好吃,都带着法式甜品的香甜气息,真是让人愉快~~
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