老蔡记越来越多，好多还加了京都老蔡记，而且听有些人跟我说，不加京都他不吃，但是在我心目中，德化街口的这家还是最好的老蔡记，虽然很少来德化街转，但是只要到附近，第一个想起来的肯定是它，不光是情结，主要因为只有它家才有包子面点什么的卖，别的甭管加不加京都，都没有！
早晨来附近办事，专门拐到它家，德化街小电电是彻底不能进了，只能从南下街那个口进去，绕一下，不多。
它家重新装修了，包子面点也从大门西边搬到了东边，还搬在大门外面卖，这样比较方便，不用进店了。
我过去时候刚刚走了一拨顾客，我是直奔主题，雪菜包子有吧？我要六个！这东西虽然好吃，也不能买太多，通常在家里最多放三天，多了就不好吃了，六个是我两顿的量，不能连续吃一种早点不是？卖包子的大妈听我要六个雪菜包子莫名的哈哈大笑，笑的我一头雾水，怎么了？买雪菜包子跟奇怪很可笑么？
看我疑惑的眼神她忍住笑解释说，前面那拨客人，里面有个要十五个的，她让他等几分钟，结果那个急，说等不了！嘟囔着走了，要是真让他买十五个，你还得等！原来是这样，这就叫来的早不如来的巧啊！命好！
嘿嘿，装好包子就回家了，到家时候包子还是热乎的，红彤彤的油浸透了包子底儿，相当诱人，拿一个咬了一大口，得劲！还是那个味儿！
雪菜的清香跟微微的辣，结尾还有一点点的甜，肉香也不差，雪菜还有一点点脆口儿，肉是软的，面是绵的，有麦香！虽然感觉皮有点厚了，但是总体来说还是好吃的！
它家环境还行，因为服务员大部分是有了点年纪的感觉服务更家常一些，饺子跟包子比起来，包子更对我的胃口！不时都会来买的！
洛阳豆腐汤还是去洛阳喝靠谱
伏牛路方秀华胡辣汤真不对我的口味
秦岭路方秀华我喝了假胡辣汤？
赞赏
