我一直相信,街道是会说话的,而美食就是它的语言,在写了前进路、庆丰街、永安街、政七街、岗坡路、工二街(附上链接)…之后,我们来到了汝河路,一条蔓延着西郊人生活气息的老街。
汝河路不那么繁华,现在看来还有些陈旧,但是却是许多人不曾忘记的地方。无数人每天都奔波在这里,用匆忙的脚步丈量着自己和这座城市的距离。
你们熟悉的波叔,就曾住在汝河路上,一住就是5年,这五年里,他毕业、工作、结婚、生子、买房,圆满完成人生的几件大事。
今天我们就带上汝河路长大的李童鞋——西郊土著,资深吃货一枚,从汝河路兴华街开始,由西向东,准备吃到路的尽头,但刚吃到淮北街,都撑的走不动了。走不动了。。
所以下面的美食,全都在兴华街到淮北街之间,短短几百米,居然藏着那么多好吃的!
这家炸鸡店,藏在淮北菜市场里面,进门往里走一点就是,如果找不到也别急得跺脚啊,随便问个卖/买菜的叔叔阿姨,大家都知道。
20年的老店了,夫妻两人默默经营,我们还没开口,就传来阿姨熟悉的问候“又来啦,妞~”
炸的酥脆的鸡块,在“DuangDuangDuang”的刀下,香味一点点溢散开来,撒上酱蒜汁辣椒等调料,在小盆里均匀搅拌,一份怪味鸡块就好了。
光是等待的过程就不知道咽了多少次口水,吃起来仍然是20年前的味道。
带着炸鸡,边吃边继续往东走,就到了这家铁板鱿鱼店,和老板娘攀谈中得知,他们是从原路南搬过来的,今年是铁板鱿鱼的第十年。
菜店家自己洗自己串,素菜1块一串,肉菜2块,物美价廉。就在我们等和吃的10几分钟,老板在门口拖了四五次地,可以说非常干净卫生了。
我们去的时候刚过5点,人不多,过了6点必排队,“排队的人真的是好多啊,每次排队排到想流泪,可是吃进嘴里就觉得啊!好吃到流泪!”
一些附近住的街坊,选好付了钱就去旁边菜市场买菜,买完就能吃到好吃的面筋,好吃的土豆,好吃的年糕,好吃的鱼豆腐,好吃的金针菇,好吃的鱿鱼…还有好吃的饼…
冲着他们能开十年你也要去尝尝,因为一个人能有多少个十年,更不要说一家小店!
没有名字也没有招牌,全靠口口相传,一个油锅,几样调料,就这样不知不觉坚持了很多年,之前在菜市场前面,后来搬到了手表厂家属院门口。
一块块鲜嫩的豆腐在铁板上发出滋溜溜的声音,老板手里的筷子像是音乐家的指挥棒,上下舞动间,豆腐块灵活地翻滚起来,积攒已久的香气顿时洋溢出来。
外焦里嫩的豆腐放进调制好的鲜汤里,撒上花生碎、辣椒、香菜等,还没走两步就吃完了。
历经锤炼,沉淀的不止是飘香的美食,更有道不尽的市井情怀,家属院的住户来就多送一块豆腐,现在依旧如此。
第一次从这两家店经过,排着长队,想着待会儿回来就少了。
嗯,回来的时候人更多了。。来这的大多是附近的人,排着队还聊着天,也是开心。
我在卤三锅排队,小伙伴在隔壁排烧饼,烧饼夹肉,想想就得劲儿!
要了十块钱的猪头肉,后面的阿姨说“妞,你排这么久的队买的太少啦”不是我不敢买,实在是汝河路好吃的太多,要雨露均沾嘛~
老板很娴熟地给我切好,放上洋葱、香菜、辣椒,一份凉拌猪头肉就好了,而这时,我们的烧饼还没排到,你敢信?
单看店面就有年头了,简单朴实的窗口,充满90年代的味道,烧饼1块5一个,有豆沙五香两个口味。
刚出锅的豆沙烧饼,咬一口,外面焦香,里面绵软。细腻的豆沙,透着淡淡的香甜,混合着面粉的味道,越嚼越香,回味无穷。
旁边的老马炸鸡,也是人多到不行,一看就都是老顾客
站在汝河路淮北街路口,向南望去,就能看到汝河路小学,这也正是李童鞋的母校,现在的她已经是大学生了,却还是忘不了十字路口往北的马记鸡蛋灌饼。
很多年了,吃鸡蛋灌饼的小学生换了一拨又一拨,老板娘也不复年轻。
有些食物卖相不见得有多出色,你也不能说它味道有多美,但它很可能是你漫长的味觉体验中,关于好吃的最美回忆,就像这家鸡蛋灌饼。
想吃到好吃的烤鸭,总是要排队的,站在队伍里,前后都是街坊邻居,一边耐心等待炉内的鸭子翻转上色,一边聊聊家长里短。
这一刻,烤鸭,把人们凝聚在一起。
再给个侧面排队图,看看究竟有多长
皮烤得恰到好处,肉也很有质感,一口下去还有汁水,蘸着独家调制的酱汁,再放点葱丝,那叫一个美味!
温馨提醒:最好不要饥肠辘辘前去,不然闻着烤鸭的香味排着队,怕你体力不支!
“一场秋雨,一场寒”,经过几天淅淅沥沥的小雨,也该来碗面暖暖身子了。
香菇拉面王,一家20多年的老店,有着亲切的街坊味儿,面条筋道分量十足碗里的每块香菇都带着牛肉的香味,馋的人直流口水。
几乎推荐过这家店的人,都会提起他们家的萝卜片,也有人要一份拉面就为了吃到里面的白萝卜片,酥酥的,脆脆的,正是许多老郑州人想要的味道。
汝河路究竟多好(吃)
只有来过的人才知道
平民的消费,家常的味道
我们只在汝河路走了短短一小段
就收(chi)获(de)满(hao)满(cheng)
想想汝河路近2.5公里
怕是逛上一个月也吃不完
汝河路还有哪些好吃的
文末留言见~
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