“中国白”原文（BLANCDECHINE）是法国人对明代德化白瓷的赞誉，他们认为这是“中国瓷器之上品”。德化瓷器具有白度好，光泽度高，热稳定性强，耐温、耐压、耐磨耐腐蚀等特点，另具有釉色纯净温润、致密度高，透光度好等理化特色。

据载：德化的陶瓷历史可追溯到新石器时代的原始社会后期。至唐代后期，德化三班、泗滨一带制瓷业已开始发展；宋元时代，德化瓷器随着泉州港商业的系统工程海外贸易的发展而畅销海外，成为“海上丝绸之路”的重要商品。北宋时代德化以碗砰仑窑为代表的窑场，其制瓷工艺已彩轮制、模制和胎接成型的技术。明代，德化瓷业进入新的发展时期。无论是器物造型、烧制技术、产品质量、生产品种、工艺水平、装饰艺术等方面的综合发展水平都远在宋元之上。以何朝宗为代表的瓷塑闻名世界，被誉为“东方艺术”和“天下共宝之”的珍品。独树一帜的“象牙白”(建白瓷)，釉色乳白，如脂似玉、色调素雅，被称为中国白瓷的代表，享有“中国白”和“国际瓷坛明珠”的美誉。特别是道释人物瓷雕，造型逼真、格调高雅，具有独特的艺术魅力，达到了德化窑古代工艺技术成就的高峰。

现在，我们可以在徳化的陶瓷博物馆里覌赏到明清时期徳化瓷的艺术珍品！

还有现代打破传统的艺术作品！

德化的瓷业，历代烧制规模之大，分布之广，确实壮观，从人口密集的城关到偏僻的山村，从田野到丛山密林，经常可以发现古瓷片和古瓷窑的遗址；龙窑属于柴窑，由于以木柴为原料，现已基本退出历史舞台，取而代之的是电窑、油窑、液化汽窑、天燃气窑；

现在，还可烧制瓷器的龙窑在全德化仅存三座，其中以月记窑最为悠久，位于中国三大瓷都德化县三班镇蔡径村内，在明清朝代，它是兴盛一时的名窑。烧制的瓷器早在明清时代就已远销海内外，距今已有多年历史。是研究中国古法烧制柴窑的必选之地

先参观名窑的工场；工作人员从模具中拿出半成品;再接上壶嘴之后就可以放入龙窑烧制了;

能碰上“月记窑”开炉是可遇不可求的，那次我没有这个福份!

不过,能进入"活老窑"参观也是一次不错的体验;

月记窑，俯卧德化县三班镇蔡径村洞上多年，以薪柴为食，哺育了一件又一件美丽的盘、瓶、炉、壶、罐。数百年来，多数古窑址或遭毁弃、或隐没于世，唯有月记窑，仍然薪火相传，延续着生生不息的瓷史，成为目前德化保存完好、最为久远的龙窑，是德化古龙窑的活化石!