核心提示

　　历史街区作为传统文化的重要载体，正越来越受到重视。近年来，全国各地纷纷启动古街的改造提升项目。在历史的长河中，许多老街由于地理、资源等优势，发展成为商贸繁荣的集镇要地，但随着商业中心的转移、交通方式的改变及现代城市的发展，许多古街辉煌不再，逐渐走向衰弱，为人所淡忘。

　　复兴老街，留住乡愁，正成为许多人的共识。我市各个县（市、区）怀着对历史文化的敬畏感，着手探索一条既保护好古街的文化遗产，又融入现代文化、创意，让古街焕发生机的复兴之路。（泉州晚报记者黄宝阳）

重拾乡愁记忆！一起感受下德化这些古老街道的沧桑与生机。

赤水古街

图文：泉州晚报、德化网

李宏图黄谷莹等

如今许多人去德化九仙山，经过赤水古街时，往往会在一家煎粿店门前停下来。在灶台旁排个队，等待一块赤水街“网红”——煎粿由白变成金黄，然后找一张木凳坐下，浇上点辣椒酱，趁热吃了再赶路。

赤水街“网红”——煎粿

很多路人并没有把更多的目光，投给这条古朴的街市，不知道这里曾是德化除县城以外最大的集市，上个世纪60年代，这条街上仅卖煎粿的店，就有六十几家。赤水古街亦依托地理优势发展繁荣起来，这里自古便是德化来往闽西闽中大田、永安、尤溪等地的交通要道。据载，明隆庆年间（—年），赤水格开始集市贸易活动；明清时期，赤水街逐步繁荣，康熙十八年（年）商贾贸易渐盛，置赤水格市；从上世纪初开始，商业尤为兴盛，商埠云集，四五百米长的街市上，大小商号上百家，仅客栈就10多家，一度与德化县城不相上下，因此赤水又被称为德化的“小上海”。

赤水古街上仍有竹藤编等老行当在经营

赤水街的商铺，不是闽南常见的骑楼，而是十分奇特的“吊脚楼”。赤水街环绕在狮峰山的山腰上，一边是高入云端的险峰，一边是深谷溪涧。勤劳智慧的赤水古人，硬是从半山腰凿出一条道路建街。由于地面狭窄，只好因地制宜，临街店铺多依山就势而建，两侧店面以木架结构为主，兼有土木结构。其中，临涧一面的店面最具特色，大多采用建筑风格特色的“吊脚楼”形式。

“吊脚楼”一般建有四至五层，有的高达六层之多。临街一层为店面，前做商铺，后为厨房。店面之下大多有二层，上层作为储藏间，或放锄头、畚箕、耙子等农具；底层由若干木柱撑起，可堆放杂物，或作为圈养鸡、鸭、猪等的场所。店面之上亦为两层，或做商用仓库，或做卧室，“吊脚楼”的建筑布局合理，各层用途分明，通风透气。

赤水镇年2月启动古街立面装修项目，共投入多万元，于年5月完成立面改造。如今的赤水古街，繁华不再，除了一些老手工艺人，还守着老店，守着传统的老行当，游客也只能从旧招牌、斑驳的木门中，追忆其往昔的风华。依山而建的木结构连排房屋，看似老朽，却挺了上百个春秋。

不过，这里仍保留着传统的赶圩活动，碰上圩日，本地和周边的小商贩们，都会带上自己的特产来赶集，熙攘的街市，此起彼伏的叫卖声，依稀可见当年的繁荣。

赤水是有名的佛手瓜之乡，古街上的商铺门口，常常摆着商户自家种的佛手瓜。因此，绕到背街一面，不仅可以欣赏到奇特的“吊脚楼”，还可以看到连绵的佛手瓜棚。古老的“吊脚楼”掩映在蓊郁的瓜棚中，古朴与生机和谐并处。

上涌古街

出品：海之都文化传播

文字赫绯图片阿聪编辑阿聪

上涌古街，又名杏仁街，雅名翰林街，位于德化上涌镇。古街起名源于那里的一棵古老杏树。依山而建，蜿蜒而下，长约米，宽约4米。千年前的宋朝就在此设置“上壅驿”。明清后，上涌成为集市，繁华一时。当年街道两边是当铺和票行，沿街店有盐铺、布行、棺材铺等，这里也是德化县城通往尤溪县的唯一“官道”。上世纪70年代由于新街建成，日渐衰落。古街风格独特，留下的店楼成了记载历史、体现山区建筑文化的重要遗迹。

走在杏仁古街布满青苔的石头路上，犹如走进了寂静的时间长河。这条别致的小路，用山间的鹅卵石铺成，石头缝隙里长出了青草，石头上遍布青苔。脚踩下去，是外柔内刚的脚感，有青苔的柔软和石头的坚硬，如同这杏林古街一般。

古街的两侧是土木结构的建筑，依山而建，层层叠叠，建筑风格秀气柔美。也正是这一条秀气的古街，在民国二年浴火重生，用温婉的姿态向众人诉说那一段抗战的光辉岁月。

民国二年（即年），古镇古街毁于战火。地处西溪下游的岸边的古街地势险要，军事上是个易守难攻的要地。民军陈公忠、陈光亮在此依山傍水筑炮楼驻军，一条约米长，六七十间店面的街道很快形成并投入商业运营。数十家店面里，土特产、日杂、食杂、小百货、布匹、中药、理发、客栈等应有尽有。

杏仁古街两侧的店面，就昭示它昔日的繁华。如此想着，耳旁仿佛听到了各种商铺的叫卖声，行人在一米余宽的走廊下与店家议价，有人欢喜有人愁，浓浓的集市风情带着人间的烟火气息，人们常说的尘世里最好生活的也不过如此。

如今的古街，店面紧闭，寂静得别有一番滋味。街里还有十三种姓氏两百多余人居住着，不是一家人胜似一家人。春节时，每家二楼的门上都会贴上福字，阳台上的盆栽开的好看，偶尔还能看见几只行走在街边的小鸡。人们相互串门说吉祥话，偶尔也会躺在门前的躺椅上隔空与对面的人闲聊对话，抑或闭上眼睛享受温暖的阳光。

走在这样的街道上，总能摒弃心中杂念。黑瓦，木屋，雕花的窗，灰黑的梁，古旧陈香的大木床，像极了一首温柔悠长的岁月诗歌，让人回味无穷。呼吸着古镇清新的空气，轻轻闭上双眼，遨游在宁静和清雅间，静静感的受这一份不似在人间的温暖与无忧。

程田寺古街

图文：美篇、《瓷都德化》郑光前郑金勤等

程田寺古街坐落德化县城东荜萝峰下、浐溪南端，位于宝美村的东南隅，始建于唐末宋初，原名“陶瓷街”。因五代后唐高僧行端跌逝于此，后北宋村民程国知（又名程长者）在古街旁献田建寺，故改名为“程田寺古街”。古街迄今，篆越千年。

沿着一条大小不一的鹅卵石铺砌的石头小路走进古街，只见两边店铺或一层、或两层，历经岁月的沧桑，依旧倔强地挨个并排延伸至程田寺格：许多店铺垣墙因年代久远、不堪重负而被用砖柱撑了起来；一些门面木雕、花窗因颓废损坏，而被浇筑换之于钢筋混凝土；斑驳的铁门不知何时被吊以结满蛛网的老式挂锁；门面已大多关闭，个别房屋里改为陶瓷雕塑或加工作坊；街面的墙角石阶漫是慌长的青苔荒草与空中的电网缆线交织一起……

空气中弥漫着过往陈旧的气息，似乎无时无刻不在提醒时光的缓缓倒流；凛冽的寒风刮过，幽长的老街更显悠长。唯有那两侧被临街老屋咬噬得不规则的上空，略显一线光亮。这一切，让你深觉老街虽那么遥远然又触手可及，置身于繁华闹市又有时空的穿越之感。

走至街中，偶尔可见一俩老人与邻里凑近私语，还可遇见三两年轻人忙碌往返于市井之间。是的，这里还有许多的住户。老住户不离开，是因为他们看重世代为家的根，故土难迁。年轻住户则选择租住这里，是贪图廉价的房租。因此，老街即使再破旧，也还是有人愿意居住。

鼎盛时的程田寺古街，从街头始至屈斗宫止。彼时商贾云集、商号林立，挨家挨户都做生意。在那宽不过3米，总长约米的老街上，除了少数为杂货、铁器、剃头、海鲜等商店外，其余的五十多间商铺全是做陶瓷买卖生意的。他清楚记得民国时期古街类似“全盛”、“成益”、“全美”、“兴隆”等商号店名。

古街曾是三明、大田、永泰通往永春、仙游、莆田等地的商货中转站，更是德化陶瓷运往泉州刺桐港，通向东南亚、欧美等海外国家的最主要商品集结地。

为了满足程田寺古街陶瓷大量输出的需要，涵盖三班、高阳、良泰等村的屈斗宫周边方圆数里，建起了不计其数的柴火烧制窑。名称有鸡笼窑、龙窑、屈仔窑、祖龙宫窑、后井窑、黄徐窑、架杯山窑、梅岭窑、广仔窑、岭兜窑……现在，我们所能看到的屈斗宫博物馆遗址，其实只是当时烧制瓷窑的冰山一角。如果现在可以挖掘，相信程田寺古街周围的地下到处都能找到古瓷片，找到极为珍贵的历史宝物。

程田寺古街历史名人众多，其中最具代表性的历史人物当推明朝的林茂，官至广东州府，他是明朝著名丞相叶向高的得意门生，曾因屡次替朝廷出力、功名显赫，而被皇上敕建“下马亭”一座（现在屈斗宫的旧址）。

还有被德化瓷都引以为豪、世人推崇为“瓷圣”的何朝宗，也是程田寺古街走出的一代陶瓷宗师。何朝宗生活在明代嘉靖、万历年间。自幼受瓷之环境熏陶，喜爱瓷塑工艺。早年为宫庙泥塑各种神仙佛像，如德化碧象岩的观音、下尾宫的大使、程田寺的善才、东岳庙的小鬼，形象逼真。这些泥塑有的保留至清末和民国时代。他的瓷塑作品，吸收泥塑、木雕和石刻造像的各种技法，结合瓷土特性，博取各家之长，形成独具一格的“何派”艺术。

古街走出的还有苏清河、林睦殿、苏尧棠、苏建堆等当代陶瓷大师或名人。当然还有许许多多的大学生、硕士、博士等数百人之多。程田寺古街真可谓是人才辈出、长江后浪推前浪。

解放后，特别是改革开放以来，随着德化县城南门、三角街、城东开发区的崛起，程田寺老街渐渐从繁盛走向衰落。那一日一市的陶瓷买卖和滴滴答答的算盘声、挑夫拄杖而起的吆喝声......如同历史巷弄里踢踏的脚步声，渐行渐远，渐行渐远……是呀，没有谁能敌得过时光的洪流，它悄无声息而来，又蹑手蹑脚而去。

老街作为商业街的意味虽已远去，但它作为千年瓷都陶瓷文化的历史记忆，作为德化传统集市的最早发源地，作为研究德化唐宋明清时期生产、生活、商业、消费、文化宗教等习俗的重要遗存，将有着不可复制的举足轻重的影响和地位。

古街复兴，未来可期！

来源：泉州晚报、德化网、福船驶向海之都等综合

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