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CHINA，中国和瓷器的意思，中国瓷器享誉世界，种类繁多，其中福建陶瓷就是一个代表性品种。福建陶瓷艺术历史悠久、闻名于世，德化陶瓷是最具代表性的品种，以优良的瓷质瓷釉、精湛的瓷塑艺术和丰富的器皿装饰著称。德化瓷晶莹细腻，质润如玉，人称“象牙白”、“奶油白”、“猪油白”，在国际上号称“中国白”。德化瓷塑的人物造型，吸收彩塑、木雕、玉雕、牙雕的表现手法，注重刻画各种人物的性格特征，造型准确生动，刀法犀利流畅，尤其是衣褶的处理，洗练飘逸，烦有“曹衣出水”、“吴带当风”之神韵；器皿的造型与装饰纹样，追求古朴庄重的效果，颇具青铜、汉玉之风，形成独树一帜的风格，享誉海内外。

德化是中国陶瓷文化的发祥地之一，这里地处福建中部戴云山脉腹地，瓷土丰富，林木茂盛，水源充足，交通便利，是烧制瓷器的理想地。早在新石器时代，德化就已开始烧制陶器；西周时，开始烧制原始青瓷；魏晋南北朝时，青釉瓷器的产量较大；唐代，德化陶瓷生产相当兴盛。

宋代，德化陶瓷的烧制技术达到很高水平，青瓷、青白瓷型大胎薄，釉色滋润，相当精致。随着福建对外交流和贸易的发展，德化陶瓷大量销往日本、东南亚、中东等地。南宋时，德化陶瓷被荷兰人贩运到欧洲销售，扩大了其在国际上的声誉和影响。嘉定十六年(），日本人加藤四郎来德化学习制瓷技术，返国后如法炮制，所建窑炉，至今仍称“德化窑”。

元代，德化的白瓷佛像制作达到很高的艺术水平，不少作品深受宫廷喜爱。此时，德化陶瓷成为重要的出口商品，深受海内外客商欢迎。至元二十九年（），意大利人马可．波罗到泉州一带游历，在其游记中写道：“刺桐城附近有一别城，名称迪云州，制造碗及瓷器，既多且美。”据考证，迪云州即德化，足见当时的德化瓷器给这位旅行家留下了多么深刻的印象。

明代，德化陶瓷发展到高峰时期，陶瓷的制作工艺及烧制技术已达到炉火纯青的地步，而且逐步形成自己的造型体系和艺术风格，所制白瓷、彩瓷、青花瓷及各种艺术瓷雕，广受欢迎，声名远播。白瓷是德化陶瓷中最有特点、也最具影响力的品种。正德年间，德化窑烧制的“象牙白”瓷香炉开始流传到欧洲，各国皇室、博物馆竞相收藏，号称“中国白”，被视为中国白瓷的代表。

德化白瓷质地洁自、细腻如玉、釉面光滑、叩声如磬，尤其是特制的薄胎瓷，薄如蝉翼，精美绝伦。德化白瓷不求色彩之华丽，而求单纯、素洁、典雅之美，对材料认识充分，对风格定位准确，充分体现历代匠师的创造智慧。

明代，德化陶瓷是重要的出口商品之一，郑和下西洋时就带有德化瓷。精致典雅的德化陶瓷在国际市场上被称为“上国瓷器之上品”，广受各国的欢迎和喜爱，进一步扩大了德化瓷塑艺术的影响。清康熙二十三年（）以后海禁的解除，为德化陶瓷的发展带来契机。清代的德化瓷塑，除继承传统技艺外，又有发展创新，创作出活动链条、通花龙舟之类的精巧作品。创作的题材除佛像外，还有各种传统人物、动物、花卉；为适应外销需要，甚至开发出国外人像、玩具、礼品、器具等产品。

清代，德化陶瓷的影响进一步扩大，除日本、东南亚、中东、欧洲外，销路还拓展到印度、埃及、坦桑尼亚及美国、加拿大、秘鲁等地。康熙、乾隆年间，由于德化陶瓷广受欢迎，欧洲不少国家纷纷建窑仿制，德化瓷艺逐渐风行欧洲。清末，社会动荡，德化瓷业逐渐衰落，但还有不少艺人坚守世业，将德化陶瓷的传统延续下来。

目前，德化有陶瓷企业多家，从业人员10多万人，是全国最大的陶瓷工艺品生产和出口基地、国家级出口陶瓷质量安全示范区、全国最大的陶瓷茶具和花盆生产基地，获评中国瓷都、中国民间文化艺术之乡、中国陶瓷历史文化名城、国家知识产权强县建设试点县、世界陶瓷之都，德化陶瓷品牌价值超千亿元。

《中国地域文化系列》之福建——德化陶瓷，谨作学习摘记，侵删。

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