尿毒症透析肾友千万不能吃的食物有哪些

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虽说尿毒症血液透析肾友饮食上有诸多的控制,但是过分的限制会造成食欲下降、营养不良,影响我们的生活质量,所以,临床上除了杨桃和会引起自身过敏的食物,其他并没有什么绝对不能吃的,但是也不能乱吃,快跟小编一起来学习吧!

杨桃绝对不能吃

肾友不能吃杨桃想必是众所周知的常识了,杨桃含有一种神经毒素,在动物实验中,如果把杨桃提取物注入老鼠腹腔或脑室内,可引发老鼠抽搐、痉挛。而在不少临床报道中,肾衰竭的肾友吃杨桃后,同样观察到这样的中毒反应。在动物实验中,还表明杨桃可以破坏肾小球毛细血管基底膜及上皮细胞,从而引起实验动物发生血尿。因此,医生会特别规劝肾功能不好的肾友禁食杨桃。

预防高钾血症

日常生活中,肾友只是需要根据自身情况进行有针对性的调整就可以做到科学饮食。如,注意自身血钾水平,平时适量限制含钾食物的摄入,如香蕉、木瓜、紫菜、木耳、肉汤、菜汤、鸡精等,以免发生高钾血症,引发心脏骤停等问题。

注意低磷饮食

出现血磷升高时,需要注意低磷饮食。动物内脏、海产品、乳制品、肉类及坚果类食品中含磷比较多,需注意限制。但是乳制品和肉类因为富含优质蛋白,必须适当摄取,所以更重要的是限制那些营养价值不高且富含磷的食物,比如加工食品和碳酸饮料。所有的加工食品都富含磷添加剂,并且不同于天然食物中的有机磷,添加剂中的磷均为无机磷。有机磷在人体的吸收率约为40-60%,而无机磷在人体吸收率几乎为%,对血磷影响极大。因此建议血磷高的患者不要食用薯片、汉堡、碳酸饮料、方便面、肉松等加工食品,也要少吃动物内脏、鲜豆、坚果等。

控制水分摄入

进入透析尿量减少,需要酌情限水,需要指出的是,这里提到的摄水量并不单指摄入白开水的量,像我们每日进食的米饭、馒头、粥、汤、水果、牛奶等均含水,要限制的是总的水摄入量。因此建议患者多进食固体,避免摄入含水量大的食物,保持体重在合理的范围内。

说到底,还是要肾友们了解自身身体状况,做到均衡营养,适量摄入。有意识的积累相关知识是十分重要的,小编希望和大家一起努力,过好透析人生。

来源:肾友生活;网络

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