新鲜出炉郑州人秋冬养生滋补美食

昨天,小黑在朋友圈又晒出了自己的“禾珍珠小锅米饭”的外卖菜单,作为骨灰级的宅男粉丝,每一个待在家的休息日小黑几乎都是靠“禾珍珠”续命的……

续命神器

姐作为一个非常有爱心的同事,忍不住对他发出关心的询问:“你咋天天都是这几样,禾珍珠上新菜了你不知道吗?”

“真的??我不知道啊!”

“明天带你去尝尝,你请客啊!”

姐可说的是大实话,禾珍珠这次上的新菜,姐老早就想找机会去尝尝了,正好趁着小黑掏钱这次机会,姐就给大家来一波秋季美食攻略~

蟹粉拌饭

每次到禾珍珠小锅米饭,姐必点的就是蟹粉拌饭,这在姐心里完全可以排得上最爱米饭的NO.1了!

尤其是到了秋天吃蟹的季节,肥美的螃蟹和饱满的米饭结合,吃起来简直太美味了!

黄澄澄的蟹粉,倒进米饭里搅拌,一定要搅拌均匀,最好让每一粒米饭都能充分裹着满满的蟹粉~

鲜美的蟹的香气,嵌进每一粒饱满的米饭之间,交织更替,充实的口感中能感受到层次的丰满和变换,软糯中带着Q弹,每吃一口都想着再来一口……

姐再跟大家介绍一下蒸饭的神器“万古烧”,它不仅导热慢,能够发挥食材的原味,而且能够较少的破坏营养成分。

煮出来的饭喷香饱满、粒粒分明!(小黑说这锅米饭干吃他也能吃下去两碗……)

总之,答应姐,禾珍珠家的蟹粉拌饭,千万不要错过!

红焖锡盟羔羊肉

这可是秋冬回归菜品,来自锡林郭勒大草原的新鲜羊肉,现在才吃得到的美味!

其实这也是姐一直钟爱禾珍珠的原因,食材的新鲜,保证了美食的地道、纯粹,吃着也更让人放心。

羊肉是秋冬的滋补佳品,红焖羊肉更是一道在秋冬季才能发挥出更大美味的神仙菜品!

这道菜一端上桌就勾起了姐的食欲,羊肉呈现一种好看的红色,肉质非常紧实,也非常入味,劲道有嚼劲!

加上千张和白菜会更好吃哦~

清炖狮子头

清炖狮子头在豫菜中又叫“炖斩肉”,营养丰富,是一道秋季养生佳品。

狮子头色泽雪白,松软中有着马蹄的爽脆,肉质很鲜嫩,口感丰富,清淡之中带着鲜香。

汤很清,喝起来爽滑清透,带着清新的香气。

吃饭之前先来这么一碗,感觉脾胃都温暖踏实了起来~

沸腾鸭血

这道沸腾鸭血是小黑的最爱,作为嗜辣选手,小黑的原话是:“吃完打包一份吧?”

麻椒和辣椒在红油中融合在一起,香飘四溢,一端上桌就撩得人忍不住食指大开。

鸭血爽滑鲜嫩,麻辣爽口,吃起来特别过瘾!秋冬季来这么一份沸腾鸭血,祛湿暖胃,用来下饭简直绝了!

铁板鲜鱿肥肠

这道菜也是惊艳到姐了,鱿鱼的Q弹鲜嫩和肥肠的劲道搭配在一起,越嚼越香,韧性十足。

加上铁板烧制后的独特口感,简直就是下饭神器!既突出鱿鱼的鲜滑,又不失肥肠的香嫩,非常好吃!

雪梨银耳炖桃胶

最后这道汤品,是姐强烈推荐的,姐觉得每一个女孩子,都应该在秋天来一份滋补的雪梨银耳炖桃胶~

桃胶还有非常好听的名字,叫做“桃花泪”,其实它是桃树分泌的树脂,很像琥珀,用来炖汤口感非常好,加上雪梨和银耳,非常适合秋季滋补。

桃胶带着微微的弹性,银耳和雪梨都炖的恰到好处,温润中带着清甜,感觉一碗喝下去心情都变好了,真的非常推荐哦!

今天的美食攻略就到这了,最后姐再说一句:“小黑不但打包了沸腾鸭血,还打包了蟹粉拌饭!”

禾珍珠小锅米饭

门店地址

                







































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