在抵达德化的时候
除了陶瓷我们对其他的一无所知
直到山里的阳光暖暖的打在身上
才发现这里不仅仅有散发沁人新脾的竹林
还拥有着民间文化艺术的气息
与山间独有的小村庄迷人的风情
1
11:00
一玄工作室
一大早抵达工作室的时候,已经临近中午
然而并不能马上吃饭,因为大家即将都要体验-竹筒饭
就单单的竹筒饭来说
要从砍竹-劈竹-洗竹然后放置米最后再放下去蒸
老板早已准备好竹子,而我们只是大自然的搬运工
每一根竹筒饭,并保留一个节做底
竹子尽量选择细长,这样的竹桶饭色,香,味才会均佳
(准备中....)
准备开始烧火了,工作室的小伙伴有的帮忙切菜,有的煮菜
而煮饭煮菜的地方都是用柴火来烧的
也就是我们现在很多人知道的-“柴火饭”
锅子准备了2个。一个来煮着柴火老鸭汤,一个来炒着菜
至于下面的柴火洞-俗称“灶眼”,往里面放柴进去烧火就行了
你别看,烧火也是有技巧的
要架空一点,保持空气流通,火才会烧的旺。
“灶眼”下面还有个洞,就是漏柴火灰的地方,等排满了
就要马上铁铲铲掉再倒进田里当肥料用
朴实的味道总是让人难以忘怀
吃多了快餐式的盒饭,吃到农家菜后真的感觉真的很棒
真的感谢每一位辛苦忙碌的小伙伴
而我们的小伙伴回来也没有闲着,在大家煮菜的时候
开始给竹筒装米了起来,这米不能装的太满,大概占三分之二即可
装好的了米之后每个都轻轻的摇均匀
让米跟米之间的空隙大点
由于蒸竹筒饭需要一定的时间
我们这群人又开始出发下一个目的地
在这个之前,我们顺便去参加了一个归隐山林画家的家里参观
很可惜,他们还在装修,但是从主人家口里得知
他也是喜欢这里,喜欢这里宁静的一切,所以选择把这里改变成自己想要的样子
简单的开放式厨房,是我们几个小伙伴最喜欢的地方
没有太多的电器,只有厨房餐具随意的摆放着
2
15:00
西天寺
远眺,西天寺就这样出现在视野中
在山下我们吃了好吃的姜汤园子
在这个冬天吃一碗姜汤园子在好不过了
对每个小女生来说,暖暖的姜汤丸子吃到嘴里那一刻,心里也变得暖和起来
悄悄的告诉你们:芥子书屋也开始在专供姜汤园子了!
非常可惜,我们来这里没有看到传说中的猴子
一群人就这么在竹林走着,四周没有别人,只有我们的欢笑声
“你说,像不像十面埋伏“”快点,来一张自拍“.....
(出自网络图哦)
一天的时间总是短暂,还没有好好的感受,就要离开
我们会去更多的地方,愿意绕很远很远的路
就是希望有幸能遇到你
可以和你一起在旅行中作伴
图片由:彬彬,大虫提供
关于我们
年创立于泉州的“美好生活造物社”团队,一直致力于运用泉州在地文化资源结合当代文化艺术及创意去开发具有当地文化特色的产品以及一系列的泉州老城文化活动,通过再“造”的方式去保护与传承在地文化。如今,团队在泉州的老城区西街经营着包括书店、公益图书馆、客栈、小酒馆、咖啡馆、茶馆、手工坊等在内的多种业态空间,并力图让这些空间与老城生活融为一体。“七番市”也是由美好生活造物社团队创办的泉州市集品牌,市集上他们也将带来具有泉州地域特色的传统手艺。
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